polyzyklische Aromaten, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Abkürzung PAK, aus mehreren kondensierten (anellierten) Benzolringen bestehende Kohlenwasserstoffe, die bei der Pyrolyse organischer Substanzen entstehen und sich in geringen Mengen in Teer, Pech, Bitumen, Ruß u. a. finden. Polyzy...